4月30日(木)
*********************************************************************************************************
4月24日(金)
今日の献立は、お花見ちらし・海苔酢和え・沢煮椀・牛乳・河内晩柑でした。
「お花見ちらし」は、桜の塩漬けを混ぜたちらし寿司です。
朝日みどり小学校の校庭は、様々な種類の植物に囲まれています。
今日見られた花の様子を紹介します。
4月17日(金)
今日の献立は、ごはん・さわらの西京焼き・キャベツの風味和え・にたてもち汁・牛乳でした。
毎月19日は「食育の日」です。
今年度は、「今日のおさかな な~に?」をテーマに、毎月の食育の日(19日が休日の場合はその前後)の献立に様々な魚が登場します。
どんな魚が出るかは、当日までのお楽しみ。
目で見て、舌で味わって、名前を当ててみましょう。
さて、今日のおさかなは、「鰆」でした。
何と読むでしょう?
・・・正解は、「さわら」です。
魚へんに春、という字の通り、春が旬の魚です。
魚には、体を作るもとになるたんぱく質や、骨や歯を強くするカルシウム、脳の発達を助けたり、生活習慣病を予防したりするために大切なDHAやEPAといった栄養素が豊富に含まれています。
子どもたちの健康な成長のために欠かせない食品として、給食でも大切にしていきたいと考えています。
*********************************************************************************************************